麺や　極

名古屋市中川区のR1沿いにある　とんこつラーメン屋さんです。
「麺や　極」です。


博多とんこつラーメン（ねぎ濁）￥７００です。



博多とんこつというだけあって細めんのかたゆで麺です。

まっしろなとんこつです。
麺の固さは九州博多とほとんど同じ食感でした。
細めんにしっかりと芯がのこっていて食べ応えのいい食感です。

ここんとこ博多系のとんこつが続いていますねぇ(〃∇〃) てれっ☆
お店によってあじが違うのが実におもしろいｗ

実際の九州博多で食べるのよりは薄めなのが特徴ですかね
でも、しっかり煮込んだとんこつのおかげでとんこつ独特の臭みはまったくないです。
それでいて、結構食べやすいのも魅力(^ー^* )フフ♪

コロナ中川店を三重方面へかの里の陸橋直前の黄色い看板を～
みのがすな！！ｗ