ボラの刺身

ひでぽん。

2008年10月14日 00:18

昨日、師匠とH氏と釣りに行く前に、師匠のお知り合いのNI氏が尾鷲でボラを大漁に釣ってきたそうです。

おすそ分けということで3本ほどいただきました。

1本はたまたまいたご近所様におすそ分けして残り2本w

さて、ボラをいただいた時間が午後3時半、釣りに行く予定時間が4時半・・・・・一時間じゃん><

そのままにして出かけようかと思ったんですが、とりあえず短冊にしてしまえと・・・・・・・・・・デキルノカ?オレ

幸い、いただいた状態は、内臓と頭を落とした状態までは師匠がやってくれていたので実際は
3枚におろすだけだったんですけどね・・・w

必死にやりましたよw、時間通り釣りに行くことができました・・・・・・が・・・
相変わらず、へたくそなため身が少しくずれてしまいました><
でも、子供たちはおいしく食べてくれましたよ。wC=(^◇^ ; ホッ!

さらに、本日切り身の状態のものを師匠からいただきました。
早速、夕飯のおかずになりました・・・・が
(○ ̄ ~  ̄○;)ウーン・・・
同じ魚なんですが、師匠のほうがうまい・・・・・・・( ̄へ ̄|||) ウーム

魚のさばき方ももっと修行せねば・・・・・・・・・

しかし、
あんな大きなボラ釣ってみたですなぁw

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