ハゼ

じぃじがハゼ釣に行ってきて何匹か持って帰ってきました。

さばいて、甘露煮を作るようなのですが、そのうちに何匹を本日の夕食のおかずとしていただきました。
唐揚げにしてる時にふと・・・

結構いいサイズのハゼがいましたので、刺身にしてみましたｗ

白身でこりこりとして非常においしかったです。